Herzlich Willkommen...

...auf der Homepage der AG Kulinarische Ethnologie in der Deutschen Gesellschaft fĂŒr Völkerkunde (DGV).

Hier erfahren Sie wissenswertes ĂŒber die TĂ€tigkeiten und die Struktur der AG. Außerdem finden Sie Informationen rund um das interdisziplinĂ€re Forschungsfeld der Kulinaristik unter spezifisch ethnologischem Blickwinkel.

 

AG Sprecher/innen

Bei unserem Mitgliederversammlung am 1. Oktober 2015 im Rahmen der  DGV Tagung in Marburg vom 30.9 bis 3.10.2015 fand wieder die Wahl der Sprecher/innen der AG statt. 

 

Das Sprecher/innen-Team besteht aus:

Dr. Daniel Kofahl (AG Sprecher)v.l.n.r.: S. Scheelhaas, A. v. Poser, B. Mann, D. Kofahl

BĂŒro fĂŒr Agrarppolitik und ErnĂ€hrungskultur (APEK), Witzenhausen

E-Mail: Kofahl[aet]APEK-Consult.de

Dipl.-Soz. Bettina Mann (stellv. Sprecherin)

MPI fĂŒr ethnolog. Forschung, Halle

E-Mail: mann[aet]eth.mpg.de

Sebastian Schellhaas, M.A. (stellv. Sprecher)

Johann Wolfgang Goethe-UniversitÀt Frankfurt a. M.

E-Mail: sebastian[aet]schellhaas.net

Dr. Ferdaous Adda (vom Vorstand fĂŒr ErnĂ€hrung in der Region Nordafrika kooptiert)

BĂŒro fĂŒr Agrarppolitik und ErnĂ€hrungskultur (APEK), Hamburg

E-Mail: Adda[aet]APEK-consult.de 


Ganz herzlich bedanken wir uns bei:

- Dr. Anita von Poser (F.U. Berlin), die dem Sprecher/innen-Team von 2009-2013 angehörte und die Arbeit der AG maßgeblich mitvorangebracht hat. Zusammen mit Marin Trenk und Bettina Mann gehörte sie zu den aktiven GrĂŒndungsmitgliedern der AG. Mit Bettina Mann organisierte sie den Workshop der AG auf der DGV-Tagung 2011. Sie kandidierte 2013 nicht erneut fĂŒr den Vorstand.

- Prof. Dr. Marin Trenk (UniversitĂ€t Frankfurt a. M.), der von 2009-2011 Sprecher der AG Kulinarische Ethnologie gewesen ist und auf dessen Initiative hin die AG innerhalb der DGV gegrĂŒndet wurde. Er richtete einen Workshop auf der DGV Tagung 2009 aus.

 

 

Kontakt

Wer Interesse an einer Mitarbeit in der AG Kulinarische Ethnologie hat, wer regelmĂ€ĂŸig Informationen aus dem Bereich kulinarische Ethnologie erhalten oder ĂŒber aktuelle Termine auf dem laufenden gehalten werden möchte, der kann sich auf auf die E-Mail-Liste der AG eintragen lassen. DafĂŒr senden Sie bitte eine Mail mit einer knappen persönlichen Vorstellungen an Kofahl[aet]APEK-Consult.de .