Herzlich Willkommen...

...auf der Homepage der AG Kulinarische Ethnologie in der Deutschen Gesellschaft f├╝r V├Âlkerkunde (DGV).

Hier erfahren Sie wissenswertes ├╝ber die T├Ątigkeiten und die Struktur der AG. Au├čerdem finden Sie Informationen rund um das interdisziplin├Ąre Forschungsfeld der Kulinaristik unter spezifisch ethnologischem Blickwinkel.

 

AG Sprecher/innen

Bei unserem Mitgliederversammlung am 1. Oktober 2015 im Rahmen der  DGV Tagung in Marburg vom 30.9 bis 3.10.2015 fand wieder die Wahl der Sprecher/innen der AG statt. 

 

Das Sprecher/innen-Team besteht aus:

Dr. Daniel Kofahl (AG Sprecher)v.l.n.r.: S. Scheelhaas, A. v. Poser, B. Mann, D. Kofahl

B├╝ro f├╝r Agrarppolitik und Ern├Ąhrungskultur (APEK), Witzenhausen

E-Mail: Kofahl[aet]APEK-Consult.de

Dipl.-Soz. Bettina Mann (stellv. Sprecherin)

MPI f├╝r ethnolog. Forschung, Halle

E-Mail: mann[aet]eth.mpg.de

Sebastian Schellhaas, M.A. (stellv. Sprecher)

Johann Wolfgang Goethe-Universit├Ąt Frankfurt a. M.

E-Mail: sebastian[aet]schellhaas.net

Dr. Ferdaous Adda (vom Vorstand f├╝r Ern├Ąhrung in der Region Nordafrika kooptiert)

B├╝ro f├╝r Agrarppolitik und Ern├Ąhrungskultur (APEK), Hamburg

E-Mail: Adda[aet]APEK-consult.de 


Ganz herzlich bedanken wir uns bei:

- Dr. Anita von Poser (F.U. Berlin), die dem Sprecher/innen-Team von 2009-2013 angeh├Ârte und die Arbeit der AG ma├čgeblich mitvorangebracht hat. Zusammen mit Marin Trenk und Bettina Mann geh├Ârte sie zu den aktiven Gr├╝ndungsmitgliedern der AG. Mit Bettina Mann organisierte sie den Workshop der AG auf der DGV-Tagung 2011. Sie kandidierte 2013 nicht erneut f├╝r den Vorstand.

- Prof. Dr. Marin Trenk (Universit├Ąt Frankfurt a. M.), der von 2009-2011 Sprecher der AG Kulinarische Ethnologie gewesen ist und auf dessen Initiative hin die AG innerhalb der DGV gegr├╝ndet wurde. Er richtete einen Workshop auf der DGV Tagung 2009 aus.

 

 

Kontakt

Wer Interesse an einer Mitarbeit in der AG Kulinarische Ethnologie hat, wer regelm├Ą├čig Informationen aus dem Bereich kulinarische Ethnologie erhalten oder ├╝ber aktuelle Termine auf dem laufenden gehalten werden m├Âchte, der kann sich auf auf die E-Mail-Liste der AG eintragen lassen. Daf├╝r senden Sie bitte eine Mail mit einer knappen pers├Ânlichen Vorstellungen an Kofahl[aet]APEK-Consult.de .